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商品について
- 商品名
- 活さざえ（竹野産）
- 内容量
- １０個箱詰 約1�圈�
- お届け状態
- 冷蔵
- 賞味期間
- お届け後すぐにお召し上がり下さい。
- お届け期間
- 通年商品
当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされた獲れたての天然「活さざえ」！
せりで落とした元気な「さざえ」を、とびきりの鮮度でお届けします！！
当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされた、高級食材で知られる「活さざえ」！
厳しい環境の日本海で育った天然の「さざえ」は身のしまりも良く、歯ごたえ抜群です。夜行性で、ワカメ・アラメ等海草を食べるから、あの独特な磯の香りが出ます。
活きのよいサザエを厳選してお届けします！
お刺身はもちろん、定番のつぼ焼きや茹でさざえでお召し上がりください！
当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされる「活さざえ」！
普段は人気の少ない穏やかな竹野の漁港。朝は一変、活気がみなぎります。
海と接する竹野川に錨を降ろし、次々と水揚げされる海の幸。威勢のいいせり声とともに次々とせり落とされていく、新鮮な魚貝類は新鮮そのもの。「スピーディーなせり」が素材の新鮮さにつながります。
新鮮な「さざえ」は様々な料理で楽しめます！！！
天然の「さざえ」は身のしまりも良く、歯ごたえ抜群。肝も濃厚で口の中に磯の香りがいっぱいに広がります。
そのままの磯の風味を味わえるお刺身はコリコリの食感！炭火で壺焼きもまた絶品です！！新鮮な「さざえ」をご堪能ください。
