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- 商品名
- 活あわび（竹野産）
- 内容量
- 時価により大きさも変わります。
- お届け状態
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- 賞味期間
- お届け後すぐにお召し上がり下さい。
- お届けの大きさ重さ
- 100g 1,200円〜 ※時価のため価格は目安です。
- お届け期間
- 通年商品
- 【注意とお願い】
- 悪天候が続き、漁の出来ない場合や、水揚げの少ない場合などには、指定日にお届けできない事がございます。そのような場合には、こちらより前もってご連絡させていただきますのでご容赦ください。
当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされた獲れたての天然「活あわび」！
厳しい環境の日本海で育った天然の「あわび」は身のしまりも良く、歯ごたえ抜群です。
活きのよいあわびを厳選してお届けします！
当店からすぐ近くの“竹野漁港”で水揚げされる「活」あわび」！
普段は人気の少ない穏やかな竹野の漁港。朝は一変、活気がみなぎります。
海と接する竹野川に錨を降ろし、次々と水揚げされる海の幸。威勢のいいせり声とともに次々とせり落とされていく、新鮮な魚貝類は新鮮そのもの。「スピーディーなせり」が素材の新鮮さにつながります。
新鮮な「あわび」は様々な料理で楽しめます！！
天然の「あわび」は身のしまりも良く、歯ごたえ抜群。肝も濃厚で口の中に磯の香りがいっぱいに広がります。
そのままの磯の風味を味わえるお刺身はコリコリの食感！炭火で踊り焼きもまた絶品です！！
その他、酒蒸し、あわびステーキなどで新鮮な「あわび」をご堪能ください。
