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※こちらは常温商品です。別途送料がかかります。
冷蔵・冷凍商品と一緒にご注文の場合、ご了承いただければ同梱包可能です。
商品について
- 商品名
- 誕生の塩
- 内容量
- 1袋 約60g
- お届け状態
- 常温便でお届けします。
- 保存方法
- 湿気の少ない常温の冷暗所
- お届け期間
- 通年商品
竹野浜の「誕生」という地の沖から汲んだ海水を使って作られた塩です
食材のうまみを倍増させます！！
「誕生の塩」は海水を釜で炊いて塩にする「釜焚き製法」で作られています。
海底まではっきりと見えるような、海水が澄んでいるいい天気の日に汲みます。汲んできた海水を釜で煮詰め塩を作っていきます。味をまろやかにするために、沸騰させないようゆっくりと焚くのがポイント。
ミネラル豊富でおにぎりはもちろん、てんぷら、魚の塩焼き、焼き肉、刺身などにおすすめです。
